1. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि कर्करोग विरोधी
2. अद्वितीय बीटा डी-ग्लुकन रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी करते आणि त्याचा हायपोग्लाइसेमिक प्रभाव असतो
3. अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध हायपरटेन्शन, हायपोलिपिडेमिक प्रभाव असतो
4. भरपूर पोषणमूल्ये आणि शरीराचा समतोल राखणे
5. कमी चरबी आणि उच्च प्रथिने कठोर आहार गटासाठी योग्य
6. शाकाहारी जेवण व्हेगनसाठी अनुकूल